Le marché du halal représente un marché juteux qui a poussé nombre de pays à s’intéresser aux musulmans et au contenu de leur assiette.
Les certifications dites «halal» ont envahi nos magasins tout comme les scandales qui y sont associés. Acteur majeur de l’économie mondiale pendant des années, la Chine est en perte de vitesse face aux pays émergents. Pour pallier au déficit, l’empire du Milieu recherche d’autres secteurs à exploiter et le «halal» qui génère un marché de près de 500 milliards de dollars attise sa convoitise.
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En 2030, plus d’un quart de la population mondiale sera constituée de consommateurs musulmans, selon Euromonitor international le leader mondial des études de marchés stratégiques. Autant dire que la Chine ne ménage pas ses efforts pour entériner les accords commerciaux avec les pays musulmans.
L’intérêt chinois concernant le «halal» est tel qu’à Wuzhong, la Silicon Valley du halal, un centre industriel spécialisé dans la fabrication de produits halal, comprenant pas moins de 250 entreprises, a été crée. Hormis la viande halal, plusieurs autres produits intéressent les industriels chinois qui ont du pain sur la planche pour faire oublier les scandales qui ont entaché la réputation de leurs confrères après la fausse viande de bœuf halal.
Pour pouvoir prétendre à la certification «halal», la Chine a multiplié les conférences et séminaires avec la Malaisie, avant de conclure un accord.
Faisant du «halal» sa priorité majeure, la Chine en oublie sa politique de répression à l’égard des musulmans, notamment les Ouïghours. La minorité musulmane subi des violences quotidiennes en plus d’être contrainte de bannir tous les rituels musulmans de sa vie, interdiction du port de la barbe, du voile, de pratiquer le Ramadan, etc… autant de privations arbitraires qui sont leur lot quotidien.
Ces sévices infligés aux musulmans rendent incompréhensibles les relations qu’entretiennent des pays musulmans avec cette dictature. La Chine n’accepte pas l’Islam, mais ne crache pas sur les milliards de dollars que rapportent ses disciples…d’autres pays se reconnaîtront.
