La Tunisie est sacrée officiellement championne du monde du Couscous.
C’est lors de la 21e édition du «COUSCOUS FEST» organisée à San Vito Lo Capo en Italie que la Tunisie a obtenu le premier prix.
Le chef Nabil Baccous, chef cuisinier au Restaurant Joia Milano, chef Youssef Abdelli, chef de la cuisine à l’Hôtel Concorde Berges du Lac et chef Lamjed Hosni se sont démarqués lors de cette compétition internationale.
Le Jury Technique a été séduit par l’originalité avec laquelle les chefs tunisiens ont interprété ce plat millénaire .
Il reste à rappeler que la Tunisie avait déjà remporté à 4 reprises le titre de champion du monde de couscous.
