C’est la stupéfaction dans les prisons d’Angleterre et du Pays de Galles, lorsque des traces de porc on été découvertes dans des desserts servis à des prisonniers musulmans.
Le ministre de la Justice, Jeremy Wright, après avoir suspendu l’entreprise fournissant de la nourriture dans la majorité des prisons de Grande-Bretagne, a déclaré que cet incident était absolument inacceptable : « c’est une situation absolument inacceptable que nous regrettons grandement ».
L’éditeur de Muslim News, Ahmed Versi, a déclaré quant à lui « c’est très sérieux parce que les musulmans ne devraient plus jamais avoir à manger du porc ou toute autre viande non conforme. Cela a du être vraiment dérangeant pour les prisonniers qui en ont mangé de découvrir que cette viande avait été contaminée par de la viande de porc ».
Pour se défaire de toute responsabilité, de nombreux professeurs et professionnels appartenant à l’agence de normes alimentaires dénoncent la difficulté de vérifier la conformité de la viande tout au long de la chaîne alimentaire
Dommage qu’il soit nécessaire d’attendre qu’un tel scandale se produise pour interpeller sérieusement les agences de surveillance afin de durcir l’ensemble des contrôles nécessaires permettant qu’un tel drame ne puisse pas se produire..
